らーめん なんつッ亭 町田店
執行役員 榎本 一二三 様
マスメディアに何度も取り上げられるほどの人気らーめんブランド「なんつッ亭」様。当社とは、2023年7月から町田店新規オープン（10月1日オープン）に向けてお付き合いをスタートさせていただきました。その際にお世話になりました執行役員 榎本 一二三様にお話を伺いました。
メニュー制作工房さんは、らーめん大桜の髙橋社長から紹介を受け、グランドメニュー、A1ポスター、メンバーズカード、通販用チラシを作ってもらいました。特にグランドメニューとA1ポスターは、時間がなく非常に焦っていました。しかし、髙橋社長の推薦なら間違いはないだろうと思ってはいましたが、時間がなかったので、すぐにメニュー制作工房の営業の方に来ていただき打ち合わせをさせてもらいました。もちろんその際、納期を伝え時間がないことも正直に話をしましたが、担当営業の方は、親身に相談に乗ってくれたのは大変助かりましたね。お客様が最初に接するのがメニュー。だからこそ大事に時間がない中、妥協せずに作りたかったのです。
イメージと掲載内容を伝えて数日で見本デザインを作成してもらいました。デザインを見た時「プロは凄いなぁ」と感じましたね。自分が思っていたイメージとかけ離れていませんでしたし、見せ方も私がお願いした以上に工夫してくれている箇所もありました。
もちろん修正してもらうところもありましたが、嫌な顔もせず素早く対応してくれましたね。撮影の際にも最短で日程を組んでくれましたし、撮影当日「マー油のかけ方は、このような感じのほうが良いですよ」とか盛り付け方に関してもカメラマンの方からアドバイスをいただき、それに関しても感謝しています。今までは自分たちで撮影していたので、商品写真が本当に綺麗になり、この時も「プロはやはり違うな」と感心しました。
見本デザインに実際に撮影した画像を入れ込んでもらい、改めて全体を確認。その際にも修正してもらいたいことが出たのですが、無理をして最速で修正していただけました。何とかオープンまでに発注した全てのアイテムを納品してもらい社員一同、ホッとしたのを今でも覚えています。無理な注文にも素早く対応してくれたメニュー制作工房さんには感謝していますし、今後も新規制作物やメニュー改定などがありましたら、引き続きお願いしたいと思っています。
| 住所 | 東京都町田市原町田6-8-1 町田センタービル 1F |
|---|---|
| 電話 | 042-860-7537 |
| 営業時間 | 10:00 - 27:00（L.O. 26:45） |
| U R L | https://seiya-nantsuttei.jp/ https://twitter.com/nantsu_com |
取材・文／原 直哉 撮影／藤本 圭
