魚酒房 扇 子
西荻窪駅から徒歩約5分。魚料理にこだわる魚酒房 扇子様。メニュー制作工房とのお付き合いは、2016年4月、店頭A1ポスターからです。
お店の前の通りを歩いていても当店の中の雰囲気、そしてメニューがわかりにくいため、A1ポスターを作成したく、HPで探して4～5社に声をかけさせていただきました。
お見積だけでなくデザインを持ってきた会社さんもありましたが、私がイメージしていたデザインとはギャップがありました。そこでお声かけしたのがメニュー制作工房さんでした。メニュー制作工房さんのHPも拝見しましたが、様々なお店のメニューデザインをされていて、ここなら私のイメージを具現化してくれるのではないか、と思いました。またメニュー制作工房さんの担当営業さんとお会いしてお話しさせていただきましたが、非常にレスポンスがよく、好印象でした。実際にポスターデザインのイメージをご説明した際、自分の説明で本当に理解してもらえたのか不安でした。しかし、スピーディにデザインを作って持ってきてもらえ、そのデザインを見た時、自分の判断は間違っていなかったと思いましたね。
メニュー制作工房さんには撮影もお願いしましたが、非常に綺麗に撮っていただいて満足しています。デザインに関しては、たくさんわがままを聞いてもらえました。自分がメニュー制作工房さんの立場なら“ちょっと嫌だな”と思うことも120%聞いてもらえたことは、非常に感謝しています。ポスターが出来上がり店頭に掲示したことで、メニュー内容や料金がわかりやすくなり、お客様は入りやすくなったと思います。「今日はダメだけど次来るね」と言って、来ていただけるようになったお客様もいらっしゃいます。現在、お客様に人気のメニューは、鯖づくし盛りと手作り豆腐。日本酒の種類もたくさんあって嬉しい、と言っていただいております。
2017年2月に1周年を迎えるにあたり、ポスターを刷新したいと考えていましたが、やはりメニュー制作工房さんにお願いしたいと思い依頼しました。また一緒にメニユー制作工房さんと仕事ができるのは嬉しいですね。これからも長いお付き合いができれば、と思っています。
| 住所 | 東京都杉並区松庵3-31-16 西荻三枝ハイツ 106 |
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| 電話 | 03-5941-6456 |
| 営業時間 | 18:00～（LO 25:30） 定休日／月曜日 |
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取材・文／原 直哉 撮影／藤本 圭
